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新埔宗祠博物館

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小鎮旅遊

特色小吃-義順冰棒

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特色介紹

位於成功街,創於日治末期,店舖前身為雜貨店,因為店內販賣的黑糖,在缺乏保存設備的環境下容易受潮,當時店主決定將受潮黑糖用來製冰,結果銷路奇佳,遂開始了陳家的製冰事業,是目前新埔僅存的一家傳統冰店,以手工冰棒、綿綿冰著稱,另一特色商品桔醬,則是冬天的季節商品。
第四代的老闆不斷研發,使得冰棒有了許多獨特的口味,如桔醬冰即是他們所特有的喔!


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